El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha publicado los datos de población por municipios a 1 de Enero de 2.016. Según estas cifras oficiales, Pozo Alcón tiene 4.857 habitantes de los que 2.480 son hombres y 2.377 mujeres.
En este ultimo año, nuestra localidad ha perdido 35 habitantes ya que la cifra anterior del censo indicaba 4.892 habitantes. Unas cifras que demuestran la incesante despoblación de los núcleos rurales.